推介会现场

云南网讯（记者 龙彦）8月10日，在楚雄彝族自治州彝族传统节日“火把节”期间，武定县举办“壮鸡文化节”暨“武定壮鸡”品牌推介会系列活动，邀约省内外专家、养殖企业和大户为武定壮鸡产业建言献策、共谋发展，进一步扩大武定壮鸡知名度，全面推动武定壮鸡品牌化发展和产业化经营。

推介会现场

据介绍，武定县素有“壮鸡之乡”的美誉。武定壮鸡久负盛名，先后取得国家地理性商标、农业部农产品地理标志认证，被评为云南省名牌农产品称号。近年来，武定县以最具地方特色的“武定壮鸡”为基础，打造武定“一县一业”武定壮鸡产业，助力其发展成为特色示范产业和实施乡村振兴战略的支撑产业。

此次“武定壮鸡”品牌推介会充分依托全国电子商务进农村综合示范项目的优势，现场开展了“武定壮鸡”品牌发布、产品展示、专家论坛等活动，全面展示武定壮鸡历史文化，进一步提升了武定壮鸡品牌。会上，武定县特邀专家与本土养殖企业代表，云南农业大学动物医学院党委书记杨亮宇、河南农业大学食品科学技术学院党委书记赵改名、上海资深新媒体营销专家王威，以及武定本土的壮鸡养殖企业武定臻骥农业科技开发有限公司总经理张得文等现场就壮鸡养殖产业、肉制品发展现状、新媒体营销、企业经营等内容进行讲解和经验分享交流。

武定壮鸡

本次活动还通过云岭电商平台“现场直播”、网红主播直播带货等方式，拓宽武定壮鸡的消费市场，向广大消费者“云端”推介了武定新鲜天然的农产品。来自武定狮山映像大酒店、武定臻骥农业科技开发有限公司、云南武定永银农产品开发有限公司等企业以武定壮鸡为原材料，现场烹制了武定壮鸡气锅鸡、过桥米线、武定壮鸡预制菜产品等多种经典菜肴，开展菜品品鉴会，展示了武定壮鸡食材的丰富和美味。

目前，武定县壮鸡产业发展取得了丰硕的成果。2022年，全县“武定壮鸡”存栏179万羽，年出栏401万羽，养殖和加工产业产值达15.55亿元，全县养鸡户户均年增收6000元，壮鸡养殖业成为武定县经济增长、增收致富的主打产业之一，武定壮鸡产业发展进入前所未有黄金时期。

产品展示

推介会的举办为“武定壮鸡”产业发展搭建了一个更加广阔的平台。中共武定县委副书记黄飞表示，接下来，武定县将坚持规模化、专业化、绿色化、组织化、市场化的发展方向，以“一县一业”示范县创建项目为契机，从种源优化、标准化养殖、预制菜、品牌打造及营销网络建设五大领域补齐产业短板，加快推动全县武定壮鸡产业的高质量跨越式发展。力争到2025年，全县实现出栏700万羽，切实把武定壮鸡产业打造成楚雄州最具影响力的特色示范产业之一，为全县实施乡村振兴战略提供坚实产业支撑。